Продукция главного «хлебопекарного производителя» Молдавии – предприятия АО «Франзелуца» – обзавелась сертификатом кошерности и теперь радует жителей Земли Обетованной пряниками и печеньем, сообщает АЕН.

Как рассказал генеральный директор АО «Франзелуца» Виктор Кожокару, предприятие располагает сертификатом кошерности, что позволило осуществлять экспорт в Израиль.

Все требования кашрута на предприятии соблюдаются строго. Прежде чем начать производить кошерную продукцию, технологическую линию отключают и тщательнейшим образом очищают. А запускать ее вновь имеет право только представитель синагоги ХАБАД-Любавич.

На Землю Обетованную уже отгружены несколько партий сушек, пряников и печенья. Теперь израильская сторона проявляет интерес и к тортам глубокой заморозки, которые предприятие с успехом поставляет и в США, Канаду и в другие страны.

По словам Виктора Кожокару, на предприятии рассчитывают в нынешнем году удвоить экспорт в Израиль.